Universitas
Wijaya Putra (UWP) Surabaya kembali menunjukkan komitmennya dalam mengabdikan
diri kepada masyarakat. Kali ini, melalui inovasi yang dipimpin oleh tim dosen
UWP, mereka mendukung pengembangan usaha kecil menengah (UKM) Wader
Kriuk di Sidoarjo dengan memperkenalkan teknologi tepat guna berupa oven
pengering dan alat penggoreng khusus ikan wader.
Dipimpin
oleh Dr. Fitra Mardiana, SE., MM, tim dosen UWP yang terdiri dari M. Hasan
Abdullah dan Wahyu Nugroho mengembangkan solusi teknologi ini untuk membantu
meningkatkan kapasitas produksi UKM tersebut.
"Kami
berharap dengan teknologi ini, UKM
Wader Kriuk mampu meningkatkan skala produksinya secara
signifikan.